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核桃仁拌菠菜的做法

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  • 用料:

  • 核桃仁  50克
  • 菠菜  一小把
  • 食用油  少许
  • 麻油  少许
  • 盐糖生抽米醋  各适量

小贴士:

趁热放入调料使得菠菜更容易入味

做法:

  • 1. 核桃仁用微波炉微熟备用(我是之前买了很多生核桃自己剥出来炒熟现成备着的)
  • 2. 菠菜择好洗净沥干水备用
  • 3. 烧锅加水烧开后加入适量盐再滴入些许食用油
  • 4. 放入洗净的菠菜焯熟。
  • 5. 焯熟的菠菜捞出沥干水趁热切寸段放入大碗内,加入熟核桃仁,撒入适量盐糖生抽,淋上稍许麻油,滴入几滴米醋拌匀即可装盘。