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核桃仁拌菠菜的做法
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用料:
核桃仁
50克
菠菜
一小把
食用油
少许
麻油
少许
盐糖生抽米醋
各适量
小贴士:
趁热放入调料使得菠菜更容易入味
做法:
1.
核桃仁用微波炉微熟备用(我是之前买了很多生核桃自己剥出来炒熟现成备着的)
2.
菠菜择好洗净沥干水备用
3.
烧锅加水烧开后加入适量盐再滴入些许食用油
4.
放入洗净的菠菜焯熟。
5.
焯熟的菠菜捞出沥干水趁热切寸段放入大碗内,加入熟核桃仁,撒入适量盐糖生抽,淋上稍许麻油,滴入几滴米醋拌匀即可装盘。