烤冷面的做法

• 1.准备好板冷面，鸡蛋，烧烤蘸料，烧烤辣酱。将香葱，香菜择洗干净。

• 2.葱和香菜切成小段。

• 3.平底锅倒少许油，调小火，放入板冷面，再喷上少许水，使冷面变的稍软些。

• 4.水分吸干后，打入一个鸡蛋摊匀。

• 5.将冷面翻面，刷上一层烧烤辣酱并撒上烧烤蘸料。

• 6.鸡蛋完全凝固后，撒上香葱和香菜。

• 7.卷成长筒状，在刷一层烧烤辣酱，撒烧烤蘸料。

• 8.切开成段。

• 9.装入盘中，撒香葱和香菜段开始享用吧！