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原味丛菌汤的做法
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用料:
干丛菌
30g
蒜
15g
盐
少许
油
10ml
小贴士:
菌类汤本身比较鲜香,不需要加入太多的盐,和其它调料。蒜和菌类的比例可以自己调节
做法:
1.
菌子提前泡水,洗干净备用
2.
大蒜去皮,切片,蘑菇沥干水分
3.
锅里烧油放入大蒜爆香
4.
放入菌子爆香
5.
加入一小钵水,熬汤,熬15分钟以上
6.
加入少许盐
7.
起锅即可食用
8.
完成