木瓜椰子冻的做法

• 1.准备好所需的材料

• 2.水果刀，夏威夷木瓜洗净，用水果刀切去木瓜的1/4处做为盖子。

• 3.再用汤匙挖去木瓜里面的籽与囊待用

• 4.椰奶倒入小锅中

• 5.再加入白糖与用剪刀把吉利丁片剪入锅中

• 6.小火煮热，边煮边用打蛋器搅拌均匀至吉利丁片与椰奶完全融合即可。

• 7.摊至手感温度再倒入木瓜中

• 8.盖上木瓜盖子用4根牙签把四周固定好

• 9.再放入冰箱冷藏4个小时以上即可开吃

• 10.若干小时后拿出对半切开再切掉入口多余的边边，再对半切块再切成小块即可食用。

• 11.成品图