炸鸡蛋糕

炸鸡蛋糕
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作者:唯薇一笑

健康功效

鸡蛋:养血
韭菜:温中行气

炸鸡蛋糕的做法

  • 炸鸡蛋糕的做法图解1

    1.准备食材。洗净韭菜。

  • 炸鸡蛋糕的做法图解2

    2.鸡蛋打散,加入半碗温白开,放入切碎的韭菜,花椒粉,五香粉和盐搅拌均匀。

  • 炸鸡蛋糕的做法图解3

    3.倒入面粉慢慢划散,小心面疙瘩气泡哦。(就这种浓稠糊状,不能太稀也不能太稠)

  • 炸鸡蛋糕的做法图解4

    4.锅里倒入一小瓶玉米油,烧开。舀一勺倒入锅里,炸至两面金黄捞出。

  • 炸鸡蛋糕的做法图解5

    5.控油装盘开吃。

小贴士

全程小火,否则会是外焦里生哦。

本菜谱由唯薇一笑上传

炸鸡蛋糕的家常做法

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