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  • 用料:

  • 三文鱼  100克
  • 蒸鱼豉油  适量
  • 豆豉酱  2小勺
  • 料酒  1小勺
  • 鸡精  适量
  •  1段
  •  8片

小贴士:

不要蒸太久,十分分钟就可以

做法:

  • 1. 三文鱼洗净
  • 2. 姜切片、葱切丝铺在盘底
  • 3. 放上三文鱼
  • 4. 豆豉酱放入碗中,加蒸鱼豉油、料酒、鸡精,葱蒜切碎放入碗中,调成酱汁
  • 5. 酱汁均匀浇在三文鱼上
  • 6. 放入蒸锅中,开锅蒸十分钟
  • 7. 取出蒸好的三文鱼,切葱丝放上面即可