三文鱼:利水 料酒:活血化瘀 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.三文鱼洗净
2.姜切片、葱切丝铺在盘底
3.放上三文鱼
4.豆豉酱放入碗中,加蒸鱼豉油、料酒、鸡精,葱蒜切碎放入碗中,调成酱汁
5.酱汁均匀浇在三文鱼上
6.放入蒸锅中,开锅蒸十分钟
7.取出蒸好的三文鱼,切葱丝放上面即可
不要蒸太久,十分分钟就可以
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