家常黄豆排骨汤

家常黄豆排骨汤
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作者:Ren大厨

健康功效

排骨:保护神经系统
黄豆:利尿

家常黄豆排骨汤的做法

  • 家常黄豆排骨汤的做法图解1

    1.准备食材。

  • 家常黄豆排骨汤的做法图解2

    2.黄豆先用温水泡一至一个半小时。

  • 家常黄豆排骨汤的做法图解3

    3.排骨洗净,锅内烧开水后放入,筛一下血水后捞出。

  • 家常黄豆排骨汤的做法图解4

    4.捞出后冲洗一下。

  • 家常黄豆排骨汤的做法图解5

    5.锅内倒适量水,放入黄豆。

  • 家常黄豆排骨汤的做法图解6

    6.带水烧开后放入排骨,料酒和姜片。

  • 家常黄豆排骨汤的做法图解7

    7.开中火慢炖四十分钟,最后放盐。

  • 家常黄豆排骨汤的做法图解8

    8.出锅,可是适当得撒一些葱花~

小贴士

1.因为做的当时要拿这个汤当部队火锅的汤底,汤就放的大了些,其实不用这么多水,炖出来的汤汁会更浓郁和细腻。
2.时间充裕的话,汤可以炖得久一些,多加一至两次水,越炖得久越好吃~

本菜谱由Ren大厨上传

家常黄豆排骨汤的家常做法

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