香菇木耳煎餃

香菇木耳煎餃
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健康功效

香菇:化痰
木耳:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

肉碎 適量
红蘿蔔 適量
餃子皮 適量
葁,干葱頭 適量

香菇木耳煎餃的做法

  • 香菇木耳煎餃的做法图解1

    1.将香菇木耳泡軟,砌碎,紅蘿蔔等料砌碎備用。

  • 香菇木耳煎餃的做法图解2

    2.将砌碎的料下鍋炒香,放凉後和肉碎拌均勻,用手拌比較均勻。

  • 香菇木耳煎餃的做法图解3

    3.包好之後,下鍋煎至外皮微黄,放水,盖好,直至水干。

  • 香菇木耳煎餃的做法图解4

    4.水于後,灑上胡椒粉,香油,芝麻,香葱,熄火,盖上盖子兩分鐘。

  • 香菇木耳煎餃的做法图解5

    5.上盤子時小心排好,別搞爛了,焦面向上,隨个人口味可以配上不同的醬料。

小贴士

拌馅用手,料和肉會均勻有粘性很多,放水不能太多,上盤子時,最重要不要搞爛餃子皮,影響美觀。

本菜谱由欣怡小郎君0上传

香菇木耳煎餃的家常做法

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