用料：
- 南瓜 半斤
- 花生油 适量
- 蒜米 一点点
- 盐 适量
小贴士：
主要就是开始记得炒一会，比较容易熟，还有就是少放佐料，尽量清淡
做法：
- 1. 把南瓜切好，适当的厚一点，吃起来有肉感，蒜米
- 2. 放适量花生油，把蒜米放下去炒一下
- 3. 把南瓜放下去一起炒3-5分钟
- 4. 加水，盖过瓜，然后盖上盖子，大火烧到滚烫转文火慢炖15-20分钟，中间翻动一次
- 5. 大概15多分钟后这样了就放少量的盐，轻轻搅拌
- 6. 噔噔噔，起锅了，这个是素汤，适合糖尿病患者喝高血糖患者，我妈妈有糖尿病，平时一到秋冬季节她就经常吃南瓜汤了，挺好的