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酱炒螃蟹
健康功效
螃蟹:清热解毒
料酒:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱炒螃蟹的做法
![酱炒螃蟹的做法图解1]()
1.蟹洗净，剥开壳去鳃去食袋
![酱炒螃蟹的做法图解2]()
2.洗净沙剪成小块，加盐白酒生姜腌一会儿。
![酱炒螃蟹的做法图解3]()
3.葱姜爆油
![酱炒螃蟹的做法图解4]()
4.蟹块冲洗一下，倒入锅内翻炒
![酱炒螃蟹的做法图解5]()
5.加入盐白糖
![酱炒螃蟹的做法图解6]()
6.倒入醋、生抽
![酱炒螃蟹的做法图解7]()
7.加入少许水翻炒至熟，加入胡椒粉
![酱炒螃蟹的做法图解8]()
8.出锅
酱炒螃蟹的家常做法
（全部）
螃蟹:清热解毒
料酒:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.蟹洗净，剥开壳去鳃去食袋
2.洗净沙剪成小块，加盐白酒生姜腌一会儿。
3.葱姜爆油
4.蟹块冲洗一下，倒入锅内翻炒
5.加入盐白糖
6.倒入醋、生抽
7.加入少许水翻炒至熟，加入胡椒粉
8.出锅
