芋圆

芋圆
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作者:yanyan1920

健康功效

红薯:补中益气

食材用料

木薯粉 适量
果仁(水果) 适量
椰浆(牛奶) 适量

芋圆的做法

  • 芋圆的做法图解1

    1.红薯去皮,洗干净,切开

  • 芋圆的做法图解2

    2.加入少许砂糖,放入锅里蒸软,用筷子一碰就散开即可

  • 芋圆的做法图解3

    3.去掉多余的水,可以把水留着备用,避免木薯粉加多了

  • 芋圆的做法图解4

    4.取出红薯倒烂,放入木薯粉,揉面,慢慢添加木薯粉,避免淀粉加入过多

  • 芋圆的做法图解5

    5.慢慢把面揉光滑

  • 芋圆的做法图解6

    6.搓长条,切小剂子

  • 芋圆的做法图解7

    7.避免沾粘,切好的芋圆裹上木薯淀粉

  • 芋圆的做法图解8

    8.锅里烧开水,水开了放入芋圆,煮熟

  • 芋圆的做法图解9

    9.捞出来放凉水里浸泡一下。

  • 芋圆的做法图解10

    10.加入椰奶,砂糖,加入自己喜欢的果仁、水果之类

  • 芋圆的做法图解11

    11.完成

  • 芋圆的做法图解12

    12.也可以用芋头,紫薯

小贴士

这是一人份量,大家酌情增减。

本菜谱由yanyan1920上传

芋圆的家常做法

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