自制麻辣烫的做法

• 1.香菜，香菇，洗净，火腿肠切段，丸子从冰箱取出

• 2.粉条洗净

• 3.葱切段，姜蒜切片

• 4.白菜撕块，海带泡发

• 5.西兰花洗净

• 6.热锅下油，油热葱姜蒜爆香，加郫县豆瓣酱和麻辣烫底料

• 7.加水

• 8.先煮粉条和丸子

• 9.煮到八分熟加其它蔬菜

• 10.煮好加盐，关火

• 11.加上芝麻酱，麻油，醋，花生