鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 香菜:养肝
1.鸡蛋打入碗里搅散
2.香菜切小段
3.面粉放入碗里加入水搅拌成糊状
4.锅里放适量水烧开
5.倒入面糊,边倒边搅拌成浓稠状
6.倒入鸡蛋成蛋花
7.喜欢咸放少许盐,喜欢甜就放糖,放入香菜搅拌即可
8.盛入碗里
倒面糊时一定要不停搅拌,不然会结疙瘩!
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