红薯:补中益气
1.红薯去皮,切条用开水焯下,捞出备用
2.杂菌用开水焯好控水备用
3.胡萝卜,芹菜,葱姜蒜切好备用
4.红薯条在热油锅里炒至微黄
5.放入杂菌,胡萝卜,芹菜,葱姜蒜翻炒,加盐,蚝油闷炒二分钟
6.出锅装盘即可
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