菠萝:利水 番茄酱:活血化瘀
1.虾洗干净
2.剥皮
3.开背去虾线
4.菠萝切小块浸泡在凉水中
5.甜椒切小块(和菠萝大小差不多)
6.锅中放入少量水烧开,放入虾,微微变色盛出
7.锅中放入少量油,油热放入番茄酱
8.再放入少量盐和糖
9.加入越50克水
10.汤汁烧开放入菠萝,虾球和甜椒
11.大火翻炒几下
12.淀粉加入少量水
13.勾芡出锅
虾不要煮的太久,否则就老了。少放也可以不放盐。
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