青鱼罐头

青鱼罐头
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作者:大顺妈妈

健康功效

青鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

青鱼罐头的做法

  • 青鱼罐头的做法图解1

    1.青鱼洗净去头尾 内脏和鱼鳍

  • 青鱼罐头的做法图解2

    2.斜切三刀 方便入味 也更有罐头的感觉哈哈

  • 青鱼罐头的做法图解3

    3.葱切斜段 姜蒜切片

  • 青鱼罐头的做法图解4

    4.把 糖盐酱油等调料准备好 以免拍照的时候手忙脚乱

  • 青鱼罐头的做法图解5

    5.锅里烧热油 放入鱼段煎一下

  • 青鱼罐头的做法图解6

    6.两面都煎好后放入葱姜蒜 出香味

  • 青鱼罐头的做法图解7

    7.再放入之前准备的番茄酱等调料

  • 青鱼罐头的做法图解8

    8.再加入适量水 小火煨五分钟 汤汁稍微收干就可以出锅了

  • 青鱼罐头的做法图解9

    9.美美的来一张

小贴士

青鱼非常不吸油 所有油量不用太大
鱼里的黑膜脏血一定要洗净 特别腥

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青鱼罐头的家常做法

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