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  • 用料:

  •  200g
  • 姜葱  适量
  • 玉米  半根
  •  适量
  •  少许
  •  少许
  • 白胡椒  少许

小贴士:

你又要先小火慢煎,煎到金黄色,煮出的汤才会有奶白色

做法:

  • 1. 材料准备好
  • 2. 把鱼洗干净,特别是里面的黑膜
  • 3. 鱼里里外外抹上一层盐
  • 4. 把葱姜改刀,玉米切块
  • 5. 锅放底油烧热
  • 6. 鱼皮朝下,中小火慢煎
  • 7. 煎至双面金黄
  • 8. 再把姜葱放入
  • 9. 鱼肉加葱姜,和玉米放入锅内,加入适量的水
  • 10. 盖上锅盖,按煮肉功能
  • 11. 煮20分锅后 开盖加少许盐
  • 12. 装盘