猪肚:补虚、健脾胃 红枣:安神 香菇:透疹
1.鸡肉切块
2.放开水里煮10分钟,捞起沥干
3.猪肚用盐、醋、面粉抓洗两次,用清水多洗几遍,把表面粘液清洗干净
4.放开水里煮10分钟,捞起来清洗干净
5.把猪肚切丝,姜切片,红枣和香菇提前泡发。
6.铁棍山药切圈
7.电饭锅里加入冷水,加入鸡、猪肚、香菇、姜片,盖上盖,打煲汤档。
8.电饭煲跳闸了等10分钟,放气开盖,加入山药、红枣、枸杞再煮20分钟,加入适量的盐、胡椒粉搅拌均匀。
9.装盘
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