干锅手撕包菜的做法

• 1.包菜洗净用手撕成小块备用，五花肉洗净切成薄片，姜、蒜切末，干辣椒切小段

• 2.锅中倒入适量油烧热后放入五花肉翻炒至变色断生

• 3.放入姜、蒜、干辣椒爆香

• 4.放入包菜，大火翻炒至断生变软

• 5.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火

• 6.成品图