东北排骨炖豆角的做法

• 1.先把豆角头尾摘掉，清洗干净备用

• 2.排骨焯下血水，洗净备用

• 3.葱姜切丝，蒜切末备用

• 4.先把排骨倒入压力锅，放入八角，花椒，葱段，姜片，料酒，适量的热水压八分熟后关火备用

• 5.炒锅中放入适量食用油，放入葱姜蒜炒香

• 6.放入洗好的豆角翻炒

• 7.炒软后，放入压好的排骨

• 8.加入少许生抽，胡椒粉翻炒均匀

• 9.倒入排骨汤，要没过排骨，烧开后盖上锅盖转中小火炖20-25分钟

• 10.炖到汤汁收干豆角软烂既可

• 11.加入少许盐，鸡精调味

• 12.成品图（一）

• 13.成品图（二）