胡萝卜炒洋葱
健康功效
胡萝卜:清热解毒
洋葱:杀虫
青椒:温中散寒
胡萝卜炒洋葱的做法
1.准备食材
2.胡萝卜切菱形片、洋葱和青椒切不规则片状
3.葱切小段,蒜切片
4.锅里油烧热,放入葱蒜炒香
5.放入胡萝卜翻炒一分钟
6.放入洋葱炒至断生
7.放入青椒翻炒翻炒一分钟
8.加入蘑菇精提鲜,翻炒半分钟
9.加盐调味,翻炒均匀即可
10.颜值高、又好吃的菜菜来了!
11.成品图
小贴士
胡萝卜用油炒才能释放维生素A,所以先下锅;洋葱最好用紫皮的,营养比白皮的高;切洋葱怕流泪,先把洋葱放冰箱冷冻一小时再切;加盐调味要根据自家口味来定。