苹果花生芡实鸡汤的做法

• 1.将花生米和芡实洗干净，用清水泡发。

• 2.将鸡肉剁成块状。

• 3.将鸡肉和料酒放入凉水锅中，开大火将鸡肉煮五分钟。同时汤锅中添半锅水，开大火将水烧开。

• 4.将苹果洗干净切成块。

• 5.葱和姜切成片。

• 6.把煮好的鸡肉捞出来放入汤锅中，同时放入花生,苹果,葱,姜,十三香,胡椒粉,芡实，锅再次煮开时转文火炖一个小时。

• 7.苹果花生芡实鸡汤炖好后，放入香油,盐和鸡精调味即可。

• 8.成品图。