豆沙一口酥

豆沙一口酥
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作者:长风万里

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

低筋面粉 100克
玉米油 40克
0.5克
豆沙馅 适量

豆沙一口酥的做法

  • 豆沙一口酥的做法图解1

    1.玉米油里加入白糖

  • 豆沙一口酥的做法图解2

    2.搅打至白糖乳化

  • 豆沙一口酥的做法图解3

    3.加入蛋液

  • 豆沙一口酥的做法图解4

    4.搅打均匀

  • 豆沙一口酥的做法图解5

    5.筛入低筋面粉和盐

  • 豆沙一口酥的做法图解6

    6.切拌均匀

  • 豆沙一口酥的做法图解7

    7.揉成团放入保鲜袋里擀成薄片,放冰箱冷藏半小时

  • 豆沙一口酥的做法图解8

    8.剪开保鲜袋,在边上把豆沙馅按圆柱状挤好。

  • 豆沙一口酥的做法图解9

    9.卷起来,切成小段

  • 豆沙一口酥的做法图解10

    10.刷蛋液,洒芝麻,烤箱预热175度30分钟。

  • 豆沙一口酥的做法图解11

    11.不比加了黄油的豆沙一口酥味道差哦!

小贴士

不要长时间搅拌和揉面,卷的时候下面还留着保鲜袋,用保鲜袋往起卷很方便。

本菜谱由长风万里上传

豆沙一口酥的家常做法

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