素扒香菇

素扒香菇
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作者:翠兰酱2

健康功效

香菇:化痰

素扒香菇的做法

  • 素扒香菇的做法图解1

    1.香菇改花刀,如果是干香菇泡发后改花刀。泡干香菇的水不要倒掉沉淀沙土后待用。

  • 素扒香菇的做法图解2

    2.烧热油下香菇炒香,把泡香菇的水倒进去放入姜片适量盐少许糖和生抽。

  • 素扒香菇的做法图解3

    3.烧到汤适量倒入薄芡,白胡椒关火淋点明油起锅,芡汁淋上撒葱即可。

小贴士

最好不要加其他东西,影响香菇本身的香味

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素扒香菇的家常做法

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