掉渣烧饼的做法

• 1.面粉加小苏打用温水和成絮状

• 2.和成面团饧30分钟

• 3.芝麻酱加桂花糖，加香油搅拌均匀。

• 4.面团擀成面片，薄些

• 5.抹上芝麻酱

• 6.卷起

• 7.取剂

• 8.两头对捏

• 9.压扁擀平

• 10.备好咸水和熟芝麻

• 11.饼上刷盐水沾芝麻

• 12.做好在平底锅上煎定型

• 13.送入170度预热好的烤箱，烤15分钟

• 14.出炉