鸡肉:保护神经系统 蛤蜊:化痰
1.材料准备好
2.把蛤蜊用水浸泡,半小时,吐出沙洗干净
3.把葱姜蒜辣椒改刀
4.鸡肉切块,加入少许料酒,生抽,盐调味
5.锅放底油烧热
6.把腌制好的鸡肉加入,翻炒变色即可捞起
7.你去波,留底油,把葱姜蒜辣椒,加入爆炒
8.再把鸡块和蛤蜊放入爆炒 加少许生抽 盐 糖调味
9.大火爆炒至蛤蜊开口即可关火
10.装盘
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