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自制蔬菜面条的做法

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  • 用料:

  • 面粉  320克
  •  70克
  • 鸡蛋  一个
  • 胡萝卜  100克

做法:

  • 1. 胡萝卜洗净,去皮
  • 2. 切片
  • 3. 放料理机,加水
  • 4. 搅拌一分钟,打成糊状
  • 5. 倒容器里
  • 6. 加面粉
  • 7. 加鸡蛋,拌匀
  • 8. 揉成面团
  • 9. 擀成两毫米左右的面片
  • 10. 两面都均匀撒面粉
  • 11. 来回折叠
  • 12. 切三毫米左右的条
  • 13. 弄散
  • 14. 图1
  • 15. 图2
  • 16. 图3