酱烧黄颡鱼的做法

• 1.材料准备好

• 2.把葱姜蒜改刀

• 3.锅放底油烧热

• 4.把洗干净的黄骨鱼放入中小火煎

• 5.中小火煎至双面金黄，捞起备用

• 6.锅留底油，把葱姜蒜放入爆炒

• 7.加入黄豆酱适量的水糖料酒，煮成酱汁

• 8.把黄骨鱼放入，继续大火黄焖煮 煮至汤汁收干，即可关火

• 9.装盘