油焖香菇的做法

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用料：
香菇 500克
葱两根
油适量
生抽少许
老抽少许
糖少许

小贴士：

生抽老抽已经很咸了，不用再放盐，糖是提鲜的。

做法：

1. 挑选肥硕的香菇，去根，洗干净，控干水分
2. 把香菇切成薄片，葱切段
3. 葱头下油锅，煸炒
4. 放入香菇片，炒到变软变色
5. 放生抽老抽调味，两小勺水，一点糖，焖煮10分钟，收汁出锅
6. 装盘，真的很香