宫保虾球

宫保虾球
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作者:A1992

健康功效

虾:补肾壮阳
醋:补血、低蛋白质
料酒:低蛋白质

宫保虾球的做法

  • 宫保虾球的做法图解1

    1.虾浸泡在水里

  • 宫保虾球的做法图解2

    2.把虾开背,去除虾线

  • 宫保虾球的做法图解3

    3.用胡椒粉姜片和料酒,少许盐腌制

  • 宫保虾球的做法图解4

    4.碗里放少许香油,酱油白糖蚝油醋和少许淀粉

  • 宫保虾球的做法图解5

    5.锅内烧油,炒香花椒粒和干红辣椒

  • 宫保虾球的做法图解6

    6.放入葱姜蒜末

  • 宫保虾球的做法图解7

    7.把虾仁放进去翻炒

  • 宫保虾球的做法图解8

    8.加入汁,快速翻炒,虾变色即可

  • 宫保虾球的做法图解9

    9.好有味道的虾球

小贴士

1、虾快速炒,变色就可以了,太老肉质口感不好
2、宫保汁做什么都好吃,喜欢吃辣的可以多放辣椒段

本菜谱由A1992上传

宫保虾球的家常做法

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