用料：
- 鸡肉 200克
- 面粉 200克
- 葱，姜 适量
- 酵母 适量
- 温水 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
- 香油 适量
- 食用油 适量
小贴士：
我喜欢吃发面的，也可*分钟就可以做了。
做法：
- 1. 酵母用温水泡开。
- 2. 一点一点倒进面粉里，用筷子搅成棉絮状。
- 3. 揉成团发酵一个小时。
- 4. 鸡肉，葱花，姜末先切碎，再剁成肉糜。
- 5. 这是剁好的肉糜。
- 6. 放上适量的盐，老抽，生抽，鸡精，香油，食用油搅匀。
- 7. 面发好后揉一会排气，搓成长条切成大小一致的小面团。
- 8. 把面团擀成面皮。
- 9. 放上馅，包成包子状，把包子上面的多余的面揪掉。
- 10. 收口朝下，用手按扁。
- 11. 电饼铛里放点油预热，把馅饼放进去，馅饼上面再刷一层油，把电饼铛上盖盖上。
- 12. 两分钟左右翻一次，过一分钟就好了。
- 13. 成品图。