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荞麦煎饼的做法
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用料:
面粉
适量
荞麦面
适量
生菜
1片
油
少许
盐
少许
黑芝麻
少许
小贴士:
荞麦面不要超过白面的份量。全程用小火烙饼
做法:
1.
碗内放入面粉,荞麦面和少许盐
2.
一片生菜叶洗净切碎放入碗内
3.
分次加水搅拌成面糊
4.
锅里抹油,放入面糊
5.
放少许黑芝麻
6.
凝固后翻面
7.
两面金黄后出锅,关火
8.
装盘