米饭:活血化瘀
火腿:健脾、补气
鸭饼 | |
沙拉酱 | |
黑色饼干碎 | 苏叶(烤酥) |
香茄酱 | 胡罗卜碎 |
黄,绿色彩椒碎 | 元葱碎 |
水 | |
1.火腿切条
2.自制醋个人口味。或寿司醋也可。
3.胡罗卜切碎。红色,绿色辣椒切碎和条。
4.苏叶切小碎条后,用微波炉烤(大概4分钟左右)酥后加香油微烤1分钟
5.元葱切碎
6.米饭一碗
7.草莓果酱少许
8.淀粉少许
9.糖少许
10.黑色饼干碎少许
11.番茄酱少许
12.沙拉酱少许
13.鸭饼一张
14.鸭饼做底,米饭用手掌握圆后压成小饼做为一层,上面加苏叶加火腿加番茄酱。然后在做一层米饭加苏叶,火腿,番茄酱(或沙拉酱)后,上面喷少许醋。
15.米饭用手握圆,做成圆锥状。
16.把15号放在14号米饭上成宝塔状,在塔尖上用手指挖一小洞待用。
17.在堡上用番茄酱拉出辐射状。
18.沙拉酱拉出辐射状待用
19.放入玉米(买的甜玉米)
20.放上少许芝士,苏叶酥,饼干碎。
21.放上条形芝士,堡边上放胡罗卜,大辣椒,放元葱碎然后入微波炉中高火(各家微波炉不同,我家是700w)4分半钟。
22.微波炉还差2分钟左右时,锅中放水少许,放糖做糖稀,放草莓酱,放淀粉(速度要快)2分钟出锅。
23.果汁酱出来后放在熔岩堡上面成了。
24.在来一张
最后芡汁时要快速,\糖稀会糊。加苏叶一定要紫苏叶,没有紫苏叶只能用苏叶烤酥。醋要个人口味(调口味,口味不同醋调的也不同)。