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  • 用料:

  • 西红柿  两个
  • 面条  一小碗
  •  适量
  • 花生油  少许
  • 鸡精  一点
  • 米醋  少许
  • 煮熟鸡蛋  一个

做法:

  • 1. 两个西红柿洗净,热水烫一下,剥去皮
  • 2. 切成小块,越小越好
  • 3. 炒锅放一点油,把西红柿丁放入编炒,放勺盐继续炒,边炒边慢慢的加进一小碗水,水一定一点一点加,边加边搅拌,爱吃酸的话再加一点米醋,最后加一点鸡精调味。
  • 4. 炒好的番茄汁舀到大碗里
  • 5. 锅烧开水,煮一碗细面条
  • 6. 把面条捞到西红柿汁碗里,再放一个鸡蛋,早餐这一碗番茄面就够了。