火腿:健脾 鸡蛋:润燥 白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.冷面提前泡好,用开水煮八分熟
2.捞出用凉水冲凉
3.准备小料,将火腿,白菜,葱切碎
4.鸡蛋打散炒熟
5.放入火腿,圆葱,白菜继续炒,加入两种酱油
6.放入冷面炒匀,放入适量米醋炒匀出锅
7.成品啦
这是一人份
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