海带:利水
娃娃菜:利水
胡萝卜:健脾
小银鱼 | |
茼蒿菜 | |
老豆腐 | |
酱汁:日式酱油 | |
味淋 |
1.香菇去蒂洗净切花刀。
2.胡萝卜切厚片,用五角星模具截取中间部分。
3.白萝卜切片,用樱花模具截取中间部分。
4.茼蒿菜洗净,中心点开始一切为二。
5.娃娃菜去根洗净。
6.海带切成条状。
7.豆腐在盒内切块。
8.大葱切斜刀。
9.锅内倒入适量清水,放入海带和小银鱼,煮沸。
10.把酱油、味淋、糖调成酱汁。
11.酱汁入锅。
12.煮沸关火。
13.放入豆腐。
14.放入娃娃菜、茼蒿菜。
15.把其余材料都码上。
16.成品图。
汤头咸淡根据自己口味调制。
菜也可根据自己喜好购买。