腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备食材:腐竹、黑木耳、葱。
2.葱洗净切碎。
3.木耳加清水泡发,洗净杂物,撕成小朵。
4.锅中放水烧开,放入腐竹煮软,煮到腐竹里面通透。
5.锅中放适量盐烧热。放入葱花爆香。
6.倒入腐竹翻炒。
7.接着倒入黑木耳一起翻炒。
8.倒入适量盐、味极鲜调味,快速翻炒,关火。
9.成品图。
1、腐竹要发透烧烂再食用。2、大火快炒,少放点调味料。保持腐竹的原汁原味。
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