豆豉海蛎焖肉的做法

做法：

• 1. 先用姜片炝锅
• 2. 放入五花肉煸油
• 3. 翻炒至肉色变白
• 4. 放入豆豉，少量盐，煸炒至肉熟
• 5. 加入适量水和调料，即可加入海蛎，盖锅焖煮至肉软烂
• 6. 即可加入红椒和蒜苗，再焖几分钟，即可出锅
• 7. 出锅后的成品