家常蒸包子的做法

• 1.将少许白糖、酵母放进面粉里、用筷子搅拌均匀。水慢慢倒入混合

• 2.10多分钟揉成一个光滑的面团、盖上湿纱布准备醒发

• 3.大约1个小时后、差不多就是这样。我家气温22度

• 4.给面团排气后分割成小块。包上自己喜欢的馅料

• 5.包子馒头都可以随意

• 6.整形好的包子馒头。继续醒发30分钟左右。冷水上锅蒸、时间主要看你做出成品的大小。我这个水开后计时10分钟左右

• 7.几个大馒头。继续醒发。

• 8.关火焖一下就可以开盖啦！又大又白又软的包子

• 9.还有光滑的馒头

• 10.成品图

• 11.看一看组织图。棒棒哒