鸡蛋炒米粉

鸡蛋炒米粉
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作者:鲁小厨

健康功效

鸡蛋:护眼明目
生菜:护眼明目、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

鸡蛋炒米粉的做法

  • 鸡蛋炒米粉的做法图解1

    1.把米粉在干净水里泡一个小时,把生菜洗干净

  • 鸡蛋炒米粉的做法图解2

    2.把豆芽洗干净准备好

  • 鸡蛋炒米粉的做法图解3

    3.把蒜苗切段切好,还有蒜米一起

  • 鸡蛋炒米粉的做法图解4

    4.先把锅热好,起烟了把油放下去,爆炒蒜苗蒜米,把糟辣椒放下去一起,再把蛋打下去,等凝固后翻炒,把豆芽生菜放下去翻炒一会

  • 鸡蛋炒米粉的做法图解5

    5.把米粉放下去,把盐,味精,鸡精,酱油,醋一起放,翻炒一会,

  • 鸡蛋炒米粉的做法图解6

    6.上色完入味就可以起锅了,噔噔噔,搞定!

小贴士

注意火候,注意浸泡米粉时候要泡好了,

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鸡蛋炒米粉的家常做法

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