鸡蛋:养血 生菜:养胃 酱油:活血化瘀
1.把米粉在干净水里泡一个小时,把生菜洗干净
2.把豆芽洗干净准备好
3.把蒜苗切段切好,还有蒜米一起
4.先把锅热好,起烟了把油放下去,爆炒蒜苗蒜米,把糟辣椒放下去一起,再把蛋打下去,等凝固后翻炒,把豆芽生菜放下去翻炒一会
5.把米粉放下去,把盐,味精,鸡精,酱油,醋一起放,翻炒一会,
6.上色完入味就可以起锅了,噔噔噔,搞定!
注意火候,注意浸泡米粉时候要泡好了,
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