红薯燕麦馒头的做法

• 1.红薯去皮洗净切块放入锅中蒸熟

• 2.面粉加入即食燕麦片，小苏打，酵母混合

• 3.蒸熟的红薯用勺子压成泥放凉后放入面粉中

• 4.加入适量水揉成软硬适中的面团放温暖处醒发

• 5.发好的面团揉匀松弛15分钟，做成馒头

• 6.锅中加入适量水，蒸屉上刷油放入馒头醒发15分钟

• 7.大火烧开后蒸15分钟，关火焖3分钟即可出锅