香辣小龙虾的做法

• 1.给它们洗澡搓泥儿。洗白白后去掉虾线。

• 2.把葱姜蒜，香叶，辣椒，花椒，大料，小茴香放入锅内炒香，一定要小火呦，慢慢来！紧接着飘出香味后捞出来，一会儿还要用呢…… 把小龙虾们下油锅，倒入料酒灌醉它们，然后趁它们喝大了开始残忍地翻炒它们，直到全部死翘翘，放入两种辣酱，改小火炒出香味！

• 3.紧接着放入刚才在油锅中打过滚儿的各种香料们！来点儿酱油和白糖，翻炒翻炒，倒入热水没过龙虾们！开大火！这样滚烫滚烫的温泉，龙虾们一定要泡满20分钟！

• 4.千万不要把汤汁收得太干净，把这些个家伙的衣服扒掉沾汤吃！简直了！