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天麻蒸猪脑
健康功效
猪脑:护齿、保护骨骼
天麻:平肝、祛风通络、止痉
枸杞子:养肝
天麻蒸猪脑的做法
![天麻蒸猪脑的做法图解1]()
1.猪脑上的红筋膜用牙签挑起慢慢地撕掉（在水中更好撕掉）
![天麻蒸猪脑的做法图解2]()
2.撕掉后淘洗干净
![天麻蒸猪脑的做法图解3]()
3.焯水后捞出放入蒸盅里
![天麻蒸猪脑的做法图解4]()
4.上面放入姜片、葱段和天麻、当归、枸杞子，加入料酒和一点点水，大火蒸制一个小时即可关火，关火后稍等一会儿再开盖
![天麻蒸猪脑的做法图解5]()
5.蒸好的天麻猪脑可以吃啦！
小贴士
猪脑上的红筋膜用牙签小心的挑掉，放在水中更好撕掉，红筋膜必须要弄掉，不然会很腥的。放入几粒枸杞子有着淡淡的甜味，很好吃的
天麻蒸猪脑的家常做法
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