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果肉椰汁糕的做法
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用料:
芒果
半个
椰浆
100ml
牛奶
125ml
糖
60克
鱼胶粉
25克
水
375ml
小贴士:
下入鱼胶粉要耐心搅拌完全化开
做法:
1.
准备芒果切丁
2.
准备食材
3.
锅中烧水,水开下入白糖烧化。
4.
加入牛奶,椰浆,小火烧开。
5.
加入鱼胶粉小火一点点化开
6.
搅拌鱼胶粉完全化开关火晾凉
7.
倒入保鲜盒中加入芒果块,盖盖放入冰箱冷藏。
8.
完全凝冻
9.
用刀四周划开,倒扣出来,切开。
10.
切块
11.
装盘