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  • 用料:

  • 芒果  半个
  • 椰浆  100ml
  • 牛奶  125ml
  •  60克
  • 鱼胶粉  25克
  •  375ml

小贴士:

下入鱼胶粉要耐心搅拌完全化开

做法:

  • 1. 准备芒果切丁
  • 2. 准备食材
  • 3. 锅中烧水,水开下入白糖烧化。
  • 4. 加入牛奶,椰浆,小火烧开。
  • 5. 加入鱼胶粉小火一点点化开
  • 6. 搅拌鱼胶粉完全化开关火晾凉
  • 7. 倒入保鲜盒中加入芒果块,盖盖放入冰箱冷藏。
  • 8. 完全凝冻
  • 9. 用刀四周划开,倒扣出来,切开。
  • 10. 切块
  • 11. 装盘