牛肉韭菜馅饼的做法

• 1.牛肉馅，酱油，盐，香油，葱姜末，调味料水备齐

• 2.韭菜摘洗干净切碎

• 3.牛肉加入盐，酱油，香油，葱姜末拌匀，分次加入适量调料水，顺时针搅拌上劲

• 4.然后把韭菜倒入牛肉馅拌匀备用

• 5.面粉用温水和成软面团，盖上湿布松弛一小时左右

• 6.然后揪出小面挤稍揉一揉

• 7.用擀面杖擀成皮，包入多一些韭菜馅

• 8.像包包子一样包严实

• 9.倒扣过来放面板上

• 10.用手轻按岀馅饼饼胚（两面均匀按）

• 11.放入预热平底锅，小火烙熟

• 12.烙制两面微黄饼花即可

• 13.岀锅装饰趁热享用

• 14.馅多皮薄真香啊

• 15.装饰成品图