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广式肠粉
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
广式肠粉的做法
![广式肠粉的做法图解1]()
1.盆里加入各50克的澄粉和粘米粉
![广式肠粉的做法图解2]()
2.再加入150克的水搅拌均匀
![广式肠粉的做法图解3]()
3.在蒸盆刷一层油
![广式肠粉的做法图解4]()
4.然后舀一勺粉的混合物到蒸盆，再打个鸡蛋进去
![广式肠粉的做法图解5]()
5.锅里放水烧开后蒸盆放入盖上锅盖蒸五分钟
![广式肠粉的做法图解6]()
6.五分钟后出锅
![广式肠粉的做法图解7]()
7.蒸的同时另起油锅放葱盐和生抽，爆香即可
![广式肠粉的做法图解8]()
8.还有把用辣椒蒜蓉腌制好的青瓜准备好
![广式肠粉的做法图解9]()
9.用刮刀把盆里的肠粉刮到一边，再把7和8淋在上面就可以开动了
小贴士
一般是没加腌青瓜和辣椒，我是为了好看和比较有食欲，蒸肠粉的时间不能太长，起泡就可以，水的比例不能太多也不太少否则就不能成功
广式肠粉的家常做法
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