芹菜:平肝 鸡蛋:养血 料酒:低蛋白质
1.芹菜洗干净切末,肉糜剁好
2.馅里放豆油,两滴香油,盐,酱油白胡椒粉料酒拌匀
3.搅拌均匀,放葱花姜末
4.打入一个鸡蛋
5.搅拌均匀即可即可
6.自己切的挤子
7.把馅包在里面,捏好
8.做好喽。
1、肉馅加一个鸡蛋能更嫩2、做馅的时候都是顺时针搅拌上劲。
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