小白菜炖冻豆腐

小白菜炖冻豆腐
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作者:小莹儿2

健康功效

小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
猪肉:消肿

小白菜炖冻豆腐的做法

  • 小白菜炖冻豆腐的做法图解1

    1.预备食材,洗净,小白菜一斤

  • 小白菜炖冻豆腐的做法图解2

    2.肥一点的猪肉

  • 小白菜炖冻豆腐的做法图解3

    3.冻豆腐

  • 小白菜炖冻豆腐的做法图解4

    4.葱花,姜片,蒜片

  • 小白菜炖冻豆腐的做法图解5

    5.小白菜茎的部分切短一点,叶的部分切大段,分开盛放

  • 小白菜炖冻豆腐的做法图解6

    6.锅里放少量植物油,待油热一点加入猪肉翻炒

  • 小白菜炖冻豆腐的做法图解7

    7.耗出油,加入葱姜蒜翻炒,编出香味,加一点酱油

  • 小白菜炖冻豆腐的做法图解8

    8.翻炒均匀,加水

  • 小白菜炖冻豆腐的做法图解9

    9.先下沥干水分的冻豆腐和小白菜茎的部分

  • 小白菜炖冻豆腐的做法图解10

    10.开锅之后下小白菜叶

  • 小白菜炖冻豆腐的做法图解11

    11.小白菜加热变软之后会全部没在汤里,加盐,胡椒粉,熟了之后加味素,出锅

  • 小白菜炖冻豆腐的做法图解12

    12.尝尝吧

小贴士

小一点的小白菜可以不用切段整棵直接下锅,大一点的要切段,茎和叶分开放

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小白菜炖冻豆腐的家常做法

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