烙肉饼

烙肉饼
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作者:无为0062

健康功效

猪肉:滋阴
大葱:解毒

烙肉饼的做法

  • 烙肉饼的做法图解1

    1.准备好所需食材。

  • 烙肉饼的做法图解2

    2.面粉加入适量水活成面团(和烙饼面软硬一样)

  • 烙肉饼的做法图解3

    3.猪肉切碎,放入适量盐,十三香,黄酱,植物油,香油拌匀。

  • 烙肉饼的做法图解4

    4.葱切成葱花。

  • 烙肉饼的做法图解5

    5.将面团擀成薄片。

  • 烙肉饼的做法图解6

    6.用平铲子在面片上均匀抹上肉馅。

  • 烙肉饼的做法图解7

    7.撒上一层葱花。

  • 烙肉饼的做法图解8

    8.从面片一端向内折叠几次成长方形。

  • 烙肉饼的做法图解9

    9.根据电饼铛大小切成合适的方形。

  • 烙肉饼的做法图解10

    10.稍微擀薄后放入电饼铛。

  • 烙肉饼的做法图解11

    11.两面烙成金黄色成熟后即可出锅。一盘香而不腻的烙肉饼就上桌啦!

小贴士

擀面前把面饧一会后再用手揉几下,擀时案板上撒些薄面。

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烙肉饼的家常做法

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